des bières de dégustation
à base de malts et de houblons bios
et locaux si possible
CETTE GALERIE REPREND LES IMAGES DU COMPTE INSTAGRAM DE LA BBB
Vous pouvez cliquer sur chacune d'entre elles pour accéder à leur description
Première photo de votre humble serviteur dans sa salle de brassage à peine et tout récemment pleinement équipée il y a 5 ans... C'était la dernière inspection avant le premier brassin, et depuis il y en a eu...
ah, bah, oui, tiens...
combien de brassins depuis la création de la BBB ?
@bierebbb
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Bonjour à tou-te-s
Est-ce-que vous connaissez Etoile Noire ? C'est l'une des plus anciennes recettes de la BBB. Cette bière aux houblons Strisselspalt et Elixir est fermentée avec la fameuse levure allemande "Weihenstephan" et infusée à la Coriandre, au Clou de Girofle et à la Badiane et ça lui donne a de vrais airs de blanche belge. En ce qui concerne l'étiquette on est sur le premier modèle, entre temps elle a été redessinée par Lucille... Mais qui est Lucille ? Ahhhhhh, ça, c'est une autre histoire...
biz
fab
bonjour à tou-te-s
qui se souvient de Barrel Aged Bread Beer ? cette bière aux invendus du fournil de julien kimmenauer avait été embouteillée après une garde de 6 mois en barrique d'alligoté... une tuerie... de belles notes vineuses et minérales sur une base sèche de céréales ❤️
à sa gauche on retroube barbe rouge qui est restée un best seller à la BBB... brassée avec des houblons frais du Lycée agricole d'Obernai cet incontournable fait son retour sur les étagères de l aBBBoutique chaque mois de Novembre
biz
fab